Qua Câu hỏi “đào bao nhiêu calo?” là thắc mắc phổ biến của nhiều người, đặc biệt là những ai đang theo đuổi chế độ ăn kiêng và muốn kiểm soát cân nặng. Hiểu rõ lượng calo trong đào giúp chúng ta lên kế hoạch ăn uống hợp lý, tận hưởng hương vị tươi ngon của loại quả này mà không phải lo lắng về việc tăng cân không mong muốn. Bài viết này sẽ giải đáp chi tiết về lượng calo trong đào, cũng như cung cấp những thông tin bổ ích giúp bạn kết hợp đào vào chế độ ăn uống lành mạnh và hiệu quả.
Đào bao nhiêu calo?
Hàm lượng calo trong đào phụ thuộc vào loại và cách chế biến. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g đào tươi chứa khoảng 38 calo, trong khi đào hộp (đào ngâm) có lượng calo cao hơn, khoảng 73 calo/100g.
Ăn đào có béo không?
Đào có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 38 calo/100g, so với mức năng lượng trung bình cần nạp trong một ngày (khoảng 2000 calo). Vì vậy, bạn có thể yên tâm rằng ăn đào sẽ không gây béo!
Dinh dưỡng và lợi ích của đào
Đào là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Một quả đào khoảng 150g chứa các thành phần dinh dưỡng sau:
- 1,4g protein
- 14g carbohydrate
- 2,3g chất xơ
- 0,4g chất béo
- 10mg vitamin C
- 489 IU vitamin A
- 285mg kali
- 14mg magie
- 0,4mg sắt
Với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, đào mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như:
- Hỗ trợ tiêu hóa: Đào chứa khoảng 10% chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và ngăn ngừa táo bón.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nhờ vào sắt, vitamin C và kali, đào giúp tăng tuần hoàn máu, thúc đẩy lưu lượng máu về tim.
- Bảo vệ thận: Hàm lượng kali trong đào giúp cơ thể đào thải độc tố, giảm nguy cơ mắc các bệnh về thận.
Ăn đào có giúp giảm cân không?
Với hàm lượng calo thấp và giàu chất dinh dưỡng, đào không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn giúp tăng cường sức khỏe.
Cách ăn đào giảm cân hiệu quả
Đào có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân:
- Trà đào: Một ly trà đào chứa khoảng 80 – 120 kcal, tùy thuộc vào nguyên liệu đi kèm. Đây là thức uống phổ biến, vừa thơm ngon vừa hỗ trợ giảm cân.
- Salad đào và mận: Chứa khoảng 60 kcal, kết hợp hai loại trái cây nhiều nước, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Sinh tố đào: Chỉ khoảng 36 kcal, sinh tố đào mang đến hương vị thanh mát, là lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giảm cân.
Những lưu ý khi ăn đào giảm cân
Mặc dù đào có lợi ích giảm cân, nhưng bạn chỉ nên ăn với lượng vừa phải. Việc ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, chướng bụng do đào chứa một số chất dinh dưỡng thực vật khó tiêu.
Những ai không nên ăn đào?
- Phụ nữ mang thai: Theo dân gian, bà bầu trong 3 tháng đầu không nên ăn đào vì có thể gây ảnh hưởng đến thai nhi, đặc biệt với những người có dấu hiệu xuất huyết.
- Người bị nóng trong: Đào có tính nóng, ăn nhiều có thể khiến tình trạng nóng trong trở nên nghiêm trọng hơn.
- Người mắc bệnh tiểu đường: Hàm lượng đường trong đào khá cao, không phù hợp với người bị tiểu đường.
Thời điểm không nên ăn đào
Theo ThS. BS Trương Hồng Sơn (Viện Y học Ứng dụng Việt Nam), những người bị xuất huyết giảm tiểu cầu không nên ăn đào vì có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra, bạn không nên ăn đào khi:
- Mới ốm dậy hoặc gặp vấn đề về tiêu hóa.
- Đang bị viêm họng, sốt, chảy máu cam, vì có thể khiến tình trạng bệnh nặng hơn.
Cách chọn mua và bảo quản đào tươi ngon
Đào là loại trái cây giàu dinh dưỡng, thơm ngon và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chọn mua được những quả đào tươi ngon, giữ được hương vị tự nhiên và bảo quản đúng cách, bạn cần lưu ý một số điểm quan trọng sau.
Cách chọn mua đào tươi ngon
- Quan sát màu sắc: Đào tươi thường có màu đỏ hồng hoặc vàng cam rực rỡ, không có vết thâm hay dập nát. Những quả đào có màu sắc đồng đều thường chín tự nhiên và có hương vị ngọt đậm đà hơn.
- Kiểm tra độ chín: Chọn những quả đào vừa chín tới, không quá xanh cũng không quá mềm. Đào chín thường có vỏ hơi căng bóng, có độ đàn hồi nhẹ khi dùng tay ấn nhẹ.
- Ngửi mùi hương: Đào chín tự nhiên có mùi thơm đặc trưng, ngọt nhẹ. Nếu đào không có mùi hoặc có mùi lên men, đó có thể là dấu hiệu của quả chưa chín hoặc đã bị hỏng.
- Cảm nhận bằng tay: Cầm quả đào lên và bóp nhẹ, nếu đào có độ cứng vừa phải, không quá mềm hoặc không quá cứng thì đây là quả đạt chất lượng. Tránh mua những quả quá mềm vì có thể đã được bảo quản lâu hoặc sắp hỏng.
Cách bảo quản đào để giữ độ tươi lâu
Sau khi mua về, bạn cần biết cách bảo quản đúng để giữ cho đào luôn tươi ngon và không bị hư hỏng nhanh.
- Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Nếu đào chưa chín hoàn toàn, bạn có thể để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1-2 ngày để đào chín tự nhiên. Nên để đào trong rổ thoáng khí, tránh đặt chồng lên nhau để không bị dập nát.
- Bảo quản trong tủ lạnh: Khi đào đã chín, bạn nên cho vào túi giấy hoặc hộp nhựa có lỗ thông hơi và đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Điều này giúp giữ độ tươi của đào trong khoảng 5-7 ngày. Không nên để đào ở nhiệt độ quá thấp vì có thể làm mất đi hương vị tự nhiên.
- Không rửa trước khi bảo quản: Đào có lớp vỏ mỏng và dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm. Nếu rửa trước khi bảo quản, nước có thể làm thối vỏ nhanh hơn. Chỉ nên rửa đào trước khi ăn để giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
- Đông lạnh đào để sử dụng lâu dài: Nếu bạn muốn bảo quản đào trong thời gian dài, có thể gọt vỏ, cắt lát rồi cho vào túi zip hoặc hộp kín và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Cách này giúp giữ được hương vị và chất dinh dưỡng của đào trong vài tháng.
Với những mẹo chọn mua và bảo quản trên, bạn sẽ luôn có những quả đào tươi ngon để thưởng thức mà không lo bị hư hỏng nhanh!
Kết luận
Tóm lại, “đào bao nhiêu calo?” là câu hỏi không có đáp án tuyệt đối, nhưng việc hiểu rõ lượng calo trong đào và cách kết hợp nó vào chế độ ăn uống là rất quan trọng. Đào, với lượng calo tương đối thấp và giàu chất dinh dưỡng, đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm cân và duy trì sức khỏe. Việc lựa chọn đào tươi ngon, kết hợp thông minh với các loại thực phẩm khác và chế biến hợp lý sẽ giúp bạn tận hưởng hương vị thơm ngon của đào và đạt được mục tiêu sức khỏe của mình một cách hiệu quả. Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống cân bằng, kết hợp với luyện tập thể dục thường xuyên, mới là chìa khóa để có một sức khỏe tốt và vóc dáng thon gọn.
